HOJE É DIA DE SOPA
Apenas 1 pro-ponto por prato de sopa. Vamos a receita ?
Rende: 3 pratos (fundos)
Calorias por prato: 202
Ingredientes • 1 col. (sopa) de azeite extravirgem ( 3 pro-pontos)
• 2 dentes de alho picados ( 0 pro-pontos)
• 1/2 cebola média, picada ( 0 pro-pontos)
• 3 tomates sem pele e sem sementes, picados ( 0 pro-pontos)
• 2 cenouras picadas ( 0 pro-pontos)
• 6 buquês de brócolis ( 0 pro-pontos)
• 6 buquês de couve-flor ( 0 pro-pontos)
• 4 folhas de couve manteiga ( 0 pro-pontos)
• 1 chuchu médio, picado ( 0 pro-pontos)
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• Salsinha picada a gosto
Modo de fazer
Aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o tomate. junte os legumes, as verduras, a água e sal. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador.
Calorias por prato: 202
Ingredientes • 1 col. (sopa) de azeite extravirgem ( 3 pro-pontos)
• 2 dentes de alho picados ( 0 pro-pontos)
• 1/2 cebola média, picada ( 0 pro-pontos)
• 3 tomates sem pele e sem sementes, picados ( 0 pro-pontos)
• 2 cenouras picadas ( 0 pro-pontos)
• 6 buquês de brócolis ( 0 pro-pontos)
• 6 buquês de couve-flor ( 0 pro-pontos)
• 4 folhas de couve manteiga ( 0 pro-pontos)
• 1 chuchu médio, picado ( 0 pro-pontos)
• 1 litro de água
• Sal a gosto
• Salsinha picada a gosto
Modo de fazer
Aqueça o óleo e refogue o alho, a cebola e o tomate. junte os legumes, as verduras, a água e sal. Cozinhe até os legumes ficarem macios. Espere amornar e bata no liquidificador.
Sirva polvilhada com a salsinha.
Uma delícia cremosa. Serve para aqueles dias em que estamos com poucos pontos para gastar e é super nutritiva.
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